2005-12-11

「すや」の栗きんとん

すやのくりきんとん

毎年実家から送ってもらう「すや」の栗きんとん。

栗と砂糖だけでできた素朴ながら、素材のよさを引き出した一品。
秋から冬にかけては朝のおめざとして欠かせない。濃いめに立てたお茶とともに一つだけ頂く。

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