2007-03-24

グラパラ

話題の野菜グラパラが近所のスーパーで売っていたいので、始めて買って食べてみる。

葉っぱ6〜7枚で300円というと、なんだか割高な気がする。南米の野菜でそれを契約農家で国内で栽培して、無農薬、手摘みとなるとこうなってしまうのかな。

「多肉植物」と言われるが、本当に肉厚の葉で切ってみるとたっぷりアロエのような葉肉が詰まっていて指で押すと葉汁(?)があふれ出してくる程ジューシー。そのままかじってみると口の中で果物のような酸味がパッと広がる。思ったより青臭さはない。「青リンゴのような」と書いてあったが、どちらからというと熟れていないプラムのような味だ。おいしいとも思わないが、この見かけからは想像できない味であることは確か。

これでカルシウムが豊富で健康にいいというなら時々は食べてみようかな。

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