さぬき麺天
近所(新都心)にオープンした讃岐系うどんのお店「麺天」
さぬき系うどん、大和式天ぷらなどと謳っているので、期待して行ってみた。
冷かけうどんと天ぷら盛り合わせのセットで、汁をごまだれに変更してもらう。
麺はこしのある讃岐っぽい麺。ごまだれに変更してしまったので、汁がどれくらいそれらしいかチェックできず。
「大和式天ぷら」ってなんだろう? と思っていたのだが、普通の天ぷらだった。こちら沖縄の天ぷらは何やら違うらしい。普通の天ぷらのように衣がサクサクしていない模様(それって、天ぷらじゃなくて揚げ物って言うんじゃないか)。
総合的にみると、「はなまるうどんでいいかな」と。
コメント
コメントを投稿