よなよなエール ビールのカクテルトマト

やっぱり美味しい「よなよなエール」。なんと言っても香りが圧倒的で、ほんのりした甘さとコク、強めの苦みフレーバーのバランスがすばらしい。

おつまみに、カクテルトマト。ここ数年で出来た品種らしく、リコピンとグルタミン酸の含有量が飛び抜けている。ぎっしり詰まった実は少し甘みがあり、グルタミン酸の旨みもしっかりしていてこうして旨いビールにも合う。